２０畳ほどの練習用スタジオを作りましたが、そこで使う録音用のステレオコンデンサーマイクを探しています。楽器は主に打楽器です。ＤＡＴでの録音です。お奨めがありましたら教えてください。

ワンポイントマイク(1本)ですか?
ペアマイク(2本)ですか?
ワンポイントなら、
AKG
http://www.akg.com/products/powerslave,mynodeid,186,id,216,pid,216,_language,EN.html
ノイマン
http://www.neumann.com/?lang=en&id=current_microphones&cid=usm69_description
が有名ですが、総じてお値段が高く、ペアマイクにくらべて、マイクセッティングのバリエーションが限られてきます(XY,MS方式)。
部屋の大きさを考えるとステレオワンポイントの選択は有り、と思いますが、
私としてはペアマイクの方をお勧めいたします。
ステレオワンポイントでRODE NT-4を持っていますが、私自身はほとんど使用していません。

obatsuさん、初めまして、pontionです、
私はスタジオを使わせてもらう立場の人間でが、気が付くことを書いてみます。

用途がいまいちよく解らないのですが、練習スタジオで録音というのは作品として残す録音をするのではなく、
練習の記録や演奏の確認などに使うということですか？
ある程度作品性のあるものをしっかり残したいのであれば、いわゆる"ステレオコンデンサーマイク"と呼ばれる
クラスのものでは物足りないでしょう。でも、オーナーさんが大切に扱うだけでなく不特定のスタジオ利用者が
誰でも使うような運用状態なのであれば、あまり高価で扱いの神経質なマイクは不向きですよね。そのあたりは
いかがでしょうか？

またDATについてですが、ここ数年の録音機器の状況はずいぶん変わってきてまして、数年前までは録音というと
DATでしたが、DATはテープメディアの中でも走行安定性、互換性が悪い、また機器はすでに作られなくなっている
という状況ですから、早期に他のメディアに切り替える検討をされたほうがいいでしょう。
新しい記録システムでは一次記録とアーカイブを同じメディアにするのがやや難しく、HDD、DVD、CD-R などを
適に使い分ける運用になると思われます。